Description

Couteau Santoku 18 cm Haiku Damas Iwashi-Gumo manche Urushi 

Description:

Découvrez l’exceptionnel Couteau Santoku Haiku Damas Iwashi-Gumo, une pièce rare et limitée à seulement 50 exemplaires par an dans le monde. Fabriqué au Japon par Haiku International, cette édition limitée transcende l’art de la coutellerie japonaise avec son damas Iwashi-Gumo en nuages, sa lame affûtée à la main, et son manche tricolore Urushi d’une beauté captivante.

 

Points Forts:

• Damas Iwashi-Gumo Unique : Une interprétation visuelle exceptionnelle signifiant « Nuages de sardines », résultant d’une maîtrise exceptionnelle du damas en auréoles.
• Lame Affûtée à la Main : Fortement carburée à 1% de carbone pour un tranchant poli-miroir d’exception, offrant une longévité accrue.
• Manche Urushi Tricolore Octogonal : Un manche traditionnel aux couleurs chaudes et froides, teinté en bleu à l’avant, protégé par la technique Urushi.
• Polyvalent Santoku 18 cm : Idéal pour 80% des tâches en cuisine, la lame en berceuse permet une grande amplitude de techniques de découpe.

 

Questions Fréquentes sur les Couteaux Haiku Damas Iwashi-Gumo:

Combien d’exemplaires sont fabriqués chaque année ? Seulement 50 exemplaires de cette édition limitée sont fabriqués dans le monde chaque année, en faisant une pièce rare et précieuse.

Que représente visuellement le damas Iwashi-Gumo ? Iwashi-Gumo signifie « Nuages de sardines », une interprétation visuelle exceptionnelle en auréoles.

Comment est protégé le manche en bois ? Le manche est protégé par la technique Urushi, un enduit naturel à base de sève, assurant sa durabilité et le préservant de la sudation.

 

Spécificités du Produit:

• Acier : Acier japonais 1% de carbone, damas Iwashi-Gumo en nuages, 64 couches.
• Manche : Octogonal traditionnel tricolore Urushi.
• Aiguisage : Ambidextre en V, 15° de chaque côté.
• Gravure : Kanjis gravés à la main.
• Fabrication : Fabriqué à Sakaï au Japon par Haiku International.
• Couteau Japonais Santoku 18 cm : Polyvalent pour la découpe de légumes, viandes, fruits, poissons, avec une lame en berceuse pour des techniques variées.

 

Conclusion:

Le Couteau Santoku Haiku Damas Iwashi-Gumo est bien plus qu’un simple instrument de cuisine, c’est une œuvre d’art limitée à 50 exemplaires annuels. Posséder cette édition limitée de Chroma est une expérience exclusive qui allie la tradition japonaise à l’excellence moderne. Commandez dès maintenant sur Francis Batt pour ajouter une pièce exceptionnelle à votre collection de couteaux.

Caractéristiques

Garantie

Durée garantie

7 ans

Capacités générales

Nombre de pièces

1  

Design et matériaux

Coloris du manche

marron  

Matériau du manche

bois  

Coloris de la lame

gris  

Matériau de la lame

acier  

Taux de carbone de la lame

1 %

Dimensions

Longueur de la lame

8 cm

Caractéristiques

Poids

500 g

Pays de fabrication

Japon