Cocotte ovale cuivrinox couve 30cm 6.5l

Description

La cocotte ovale de Buyer de l’élégante collection cuivrinox est idéale pour la cuisine de réduction, mijoter, pour cuire de grands volumes.

Réalisée en Inocuivre, elle est composée de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304:

• le cuivre à l’extérieur permet une excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de la cuisson ainsi qu’un circuit de chauffe parfait dans tout le récipient pour des résultats au goût exceptionnel.
• l’inox à l’intérieur est parfaitement alimentaire, évite le rétamage du cuivre et s’entretient facilement. La faible proportion d’inox n’altère pas les propriétés du cuivre.

CONSEILS D’UTILISATION

Entretien du cuivre : avec une pâte à polir.
Entretien de l’inox : lavage à la main.

Caractéristiques

Avantages spécifiques

Date d’arrivée prévue

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Descriptif

Type

Faitouts  

Nombre de pièces

2  

Date d’arrivée prévue

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Caractéristiques techniques

Compatible lave-vaisselle

Non